Община Елхово и НЧ ”Развитие – 1893” – Елхово, организират трети пореден празник на традиционната тракийска баница „Баница вита – два пъти превита”. Празникът ще се проведе на 21.09.2013 г. от 11: 00 часа на централния площад. Той е с конкурсен характер и в него могат да участват всички желаещи без ограничение на възрастта. Всяко населено място, в община Елхово, има право да се представи с от един до три продукта, като задължително условие е това да са баници. Желаещите от града също могат да се включат с до три баници. Участниците са свободни сами да преценят с каква по вид баница ще се представят, която да е традиционна за представяното населено място. Допускат се сладки, солени, с готови или точени кори, с или без плънка баници.
Желаещите е необходимо да подадат заявка, придружена с подробно описание на рецептите, в читалището. За участниците са предвидени награди, които ще бъдат присъдени от специално създаденото за конкурсната част от празника жури. Ще бъде присъдена и награда на кмета на община Елхово – г-н Петър Киров.
Краен срок за подаване на заявките:
– за селата 30.08.2013 г.
– за град Елхово – 10.09.2013 г.