На 14.02 честваме Денят на лозаря – Трифон Зарезан. Празникът е посветен на труда и любовта на българите към лозата, гроздето и виното. Според българския обичай, на този ден се извършва ритуално зарязване на лозята.
Февруари е месецът на любовта и виното. Но не поотделно, както много хора смятат, а в комбинация. Защото доброто вино се прави с любов.
Община Елхово и ,,Читалище развитие-1983‘‘ град Елхово за поредна година организираха конкурс за най – добро домашно вино под надслов ,,Дефиле на младото вино ‘‘ от реколта 2018г. Конкурсът се проведе в местността „Лозята”, край беседката „Ловен кът” . Празничната проява уважиха г-н Николай Тончев – председател на ОБС Елхово и г-н Петър Киров – кмет на община Елхово. На събитието присъстваха много майстори винари и гости.
Ритуалното зарязване на лозята извърши г-н Петър Киров. По традиция подрязаната лоза беше напоена с червено вино. Кметът на общината отправи пожелание към всички присъстващи годината да е плодородна , бъчвите да са пълни, а стопаните да са живи и здрави.
Жури в състав Димчо Костов, Атанас Попов и Стефан Желязков извършиха дегустация на всички бели и червени вина, и отличиха по три от най – добрите напитки в двете категории. Общо 21 производителя от региона представиха майсторството си . Броят на винарите расте с всяко издание на празника.
В категорията за „Най-добро червено вино“ победителите са :
Първо място – г-н Янчо Атанасов Атанасов
Второ място – г-н Димитър Минчев Минчев
Трето място – г-н Веселин Пеев Стоянов
В категорията за „Най-добро бяло вино“ победителите са както следва:
Първо място – г-н Илчо Иванов Стойнов
Второ място – г-н Георги Колев Карагьозов
Трето място – г-н Янчо Атанасов Атанасов
Г-н Петър Киров връчи на отличените плакети и грамоти.
За доброто празнично настроение на присъстващите допринесоха традиционните звуци на гайда и тъпан.
