Община Елхово и НЧ „Развитие – 1893“ – Елхово организират тринадесети пореден празник на традиционната тракийска баница „Баница вита – два пъти превита“. Празникът ще се проведе на 20 септември 2025 г. от 10:00 часа на централния площад.
Празникът е истинско съревнование на майсторството и въображението в приготвянето на традиционната българска баница. В надпреварата могат да се включат всички желаещи от община Елхово, без значение от възрастта. Участниците имат право да представят до три баници – сладки, солени, с готови или точени кори, с плънка или без, но задължително носещи духа на традицията.
Тази година празникът ще бъде още по-специален, защото зад вкусните аромати ще стои и благородна кауза. Всяко парче баница ще се предлага срещу символична сума, а средствата ще бъдат дарени за малката Никол Радулова, дъщеря на нашата съгражданка Йоанна Радулова.
Атмосферата ще стане още по-весела и апетитна с участието на специалния гост – обичания кулинар и телевизионен водещ Ути Бъчваров, който ще се включи с много настроение и вкусни изненади.
Заявки за участие се приемат на място в читалището или на имейл: [email protected]. Те трябва да бъдат придружени с кратко описание на рецептата.
Формуляр за участие можете да изтеглите тук: Заявка за участие
Краен срок за подаване на заявки: 10 септември 2025 г.