Със Заповед № РД- 684 на кмета на община Елхово бе определено началото на гроздоберната кампания 2012 год. за сортовете Мискет Отонел, Шардоне, Совиньон блан, Траминер, Пино ноар предназначени за производство на вина, съобразено със състоянието на реколтата и зрелостта на гроздето да започне от 06.09.2012 г.
За недопускане кражби и други нарушения в лозовите масиви ще се засили полската охрана. Органите на РПУ-гр.Елхово ще насочат своето внимание към лозовите масиви и извършват редовно проверки.
При продажба на грозде, предназначено за производство на вино е задължително същото да бъде придружено от сертификат за произход, съгласно чл.58, т.6 от ЗВСН, който се издава преди началото на гроздоберната кампания от Регионалната лозаро – винарска камара „Югоизточна Тракийска”, със седалище гр.Сливен, ул.”Старозагорско шосе” – административна сграда на „ППЗЦ”АД.